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[行業(yè)新聞] 白茶制作工藝之萎凋

湖北白茶廠家介紹白茶萎凋并不是單純的失水，而是在一定的外界溫濕度條件下，隨著水分的逐漸散失，細(xì)胞液濃度的改變，細(xì)胞膜透性的改變以及各種酶的激活引起的一系列內(nèi)含成分的變化，從而形成白茶特有的品質(zhì)。開青是萎凋的剛開始的一道工序，對白茶品質(zhì)形成有
發(fā)布時間：2020-05-23 點(diǎn)擊次數(shù)：107