華農(nóng)實踐團深入調(diào)研 探尋茶葉種植新模式

光明教育訊(通訊員陳誠張建華徐瑞)為了更好地研究紅安縣茶農(nóng)茶葉種植效益的影響因素，探尋茶葉種植新模式，2014年7月2日，華中農(nóng)業(yè)大學赴湖北省黃岡市紅安縣暑期社會實踐團在曹明宏副教授與輔導員盧毓的帶領下抵達實踐目的地——黃岡市紅安縣火連畈茶場。

資料搜集：從“民間”到“工作車間”

上午，實踐團到達紅安縣后，便積極地投入調(diào)查。通過走進村民家中，與村民交談，并就成本、收益等方面進行了了解分析。實踐團發(fā)現(xiàn)火連畈茶場的村民家家戶戶都有茶園，該地的茶農(nóng)只在谷雨、清明前后采摘春茶，而夏茶和冬茶基本不采摘，這樣便導致茶葉的采摘率較低，土地未充分利用。

隨后，實踐團還奔赴湖北紫云劍豪茶業(yè)有限公司的茶園進行了參觀了解。在茶廠技術總監(jiān)鄭倫云帶領下，走進田間地頭，就茶樹的種植、栽培、采摘、加工、銷售等各方面及各環(huán)節(jié)進行詳細了解。

發(fā)展瓶頸：土地流轉(zhuǎn)引發(fā)的勞動力成本高、效率低

在調(diào)查過程中，實踐團發(fā)現(xiàn)公司存在勞動力成本高、效率低的問題。經(jīng)了解，公司種植茶葉的土地主要是通過土地流轉(zhuǎn)得到，當?shù)卮迕裰械那鄩涯陝趧恿Χ鄶?shù)外出務工，留守在村中的大多是年老的村民，留守的村民由于認為土地所有權歸自己，所以要求茶業(yè)公司必須雇傭他們來務工、栽種茶樹。而實際工作過程中，部分大齡村民由于不能達到規(guī)定的工作時長，存在拈輕怕重的心理等原因，導致工作效率不高。為保證茶葉種植和采摘在有效時間內(nèi)完成，公司需要雇傭更多的村民，因此引發(fā)勞動力成本高。

發(fā)展方向：復合式生態(tài)循環(huán)綠色發(fā)展模式

據(jù)悉，紫云劍豪公司打算試點開發(fā)復合式生態(tài)循環(huán)綠色發(fā)展模式。雖然茶園目前還處于初步發(fā)展階段，整個茶園還不夠完善。但今后幾年，公司會在完善茶園的同時，對特色茶葉品牌進行打造與宣傳，并在茶園建立水庫與觀光區(qū)，與紅安當?shù)厣詈竦臍v史文化相結(jié)合，構(gòu)建以茶業(yè)為主、以旅游業(yè)為輔，“豬-沼-茶-魚-蔬”五位一體的綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式，打造循環(huán)發(fā)展茶藝山莊。

茶葉是山區(qū)茶農(nóng)主要經(jīng)濟來源之一，不解決好茶園有效利用問題，肯定會導致茶葉采摘率低、農(nóng)民收入低，茶農(nóng)只能紛紛外出打工，山區(qū)農(nóng)村只剩下孤寡老人和留守兒童。因此，探索新的復合式生態(tài)循環(huán)綠色發(fā)展模式是山區(qū)茶農(nóng)走出貧窮困境的有效途徑。