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湖北綠茶廠家為大家分享白茶作假的辨別方式：一、作假老白茶葉底色澤黑褐軟爛或許有的人說茶葉的滋味與香氣能作假，但“葉底不會(huì)騙人”，我們從葉底中可以發(fā)現(xiàn)更多較為接近真實(shí)的東西。一般真的陳年老白茶雖經(jīng)過幾年的陳化，但葉底的脈絡(luò)依然很清晰，色澤多為
發(fā)布時(shí)間：2019-10-14 點(diǎn)擊次數(shù)：164
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湯色上的區(qū)別新工藝白茶由于發(fā)酵相比傳統(tǒng)白茶較重，固湯色也深一些，泡久了大多為橙紅色。傳統(tǒng)白茶遵循不炒不揉的原則，湯色清亮，多為黃綠色、杏黃色或者深黃等等。工藝上的區(qū)別傳統(tǒng)白茶的工藝以不炒不揉為特點(diǎn)，新工藝白茶在這個(gè)基礎(chǔ)上增加了輕發(fā)酵和輕揉捻
發(fā)布時(shí)間：2019-09-16 點(diǎn)擊次數(shù)：108
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茶葉在儲(chǔ)存過程中許多化學(xué)成分發(fā)生氧化作用，會(huì)使茶葉陳化或劣變。湖北綠茶廠家為你進(jìn)行影響因素介紹：濕度的影響葉綠素在嫩芽葉中的含量很高，在光和熱的條件下，容易失綠而變成褐色。茶多酚在貯藏過程中容易發(fā)生氧化，導(dǎo)致色澤變褐。當(dāng)茶葉中的含水量太低時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2019-08-22 點(diǎn)擊次數(shù)：181
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根據(jù)對(duì)象及綠茶擁有和保存量的不同，綠茶的保存和儲(chǔ)藏方法主要分為專業(yè)及家庭兩類，專業(yè)保存主要是茶商對(duì)其茶品進(jìn)行保存，家庭主要是少量綠茶的保存，湖北白茶廠家介紹其中綠茶的專業(yè)保存方法有三種：一是石灰塊保存法。生石灰塊裝于白細(xì)布做的袋內(nèi)。綠茶裝入
發(fā)布時(shí)間：2019-08-22 點(diǎn)擊次數(shù)：107
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湖北綠茶廠家泡綠茶采用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶，即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。二是下投法，先放茶葉后直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。正確的泡綠茶飲用，能使口感更好，而且喝起來更加健康。泡茶有一定
發(fā)布時(shí)間：2019-07-22 點(diǎn)擊次數(shù)：158
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湖北白茶廠家為你詳細(xì)介紹5大因素：1、白茶品質(zhì)是關(guān)鍵打鐵還需自身硬，白茶品質(zhì)至關(guān)重要。白茶的含水率對(duì)儲(chǔ)藏過程影響很大。茶葉含水量超過7%時(shí)，茶多酚等內(nèi)含物變化加速，若要長(zhǎng)期儲(chǔ)存白茶，白茶含水率盡量在5%以下。實(shí)驗(yàn)表明，白茶含水率在12%以上
發(fā)布時(shí)間：2019-07-22 點(diǎn)擊次數(shù)：192
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"白毫銀針"是白茶中的珍品。因其成茶芽頭肥壯、肩披白毫、挺直如針、色白如銀而得名。白毫銀針外形芽壯肥碩顯毫，色澤銀灰，熠熠有光。湯色杏黃，滋味醇厚回甘，沖泡后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，條條挺立。白毫銀針的成品茶，芽頭
發(fā)布時(shí)間：2019-07-03 點(diǎn)擊次數(shù)：147
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新茶比陳茶好，這是指一般而言的，并非一定如此。適時(shí)貯藏，對(duì)龍井茶而言，不但色味俱佳，而且還具香勝之美。又如烏龍茶，只要保存得當(dāng)，即使是隔年陳茶，同樣具有香氣馥郁，滋味醇厚的特點(diǎn)。不過，在眾多的茶類花色品種中，對(duì)較多的茶葉品類而言，還是“以新
發(fā)布時(shí)間：2019-06-18 點(diǎn)擊次數(shù)：123
